» » Десерт "Почти Мохито"

Десерт "Почти Мохито"

Десерт

Ингредиенты:

творожный сыр (Филадельфия,Буко) 200 гр.,

сливки 200 мл.,

мята пучок,

лайм 2 шт.,

желатин 4 листика,

ром 75-100 мл.,

сахар коричневый 100 гр.

 

Как готовить:

Попробуйте такой десерт,

если вы-любитель коктейля "Мохито",

это точно для вас!

Мяту промоем,обсушим,оборвём листики,

отложив несколько для украшения.

Кладём желатин в холодную воду.

В блендере соединяем мяту,ром,творожный сыр,

цедру лаймов и 75 гр.коричневого сахара,взбиваем.

Пару долек лайма отложим для декора,

а из остального выдавим сок.

Сливки взбиваем в крутую пену,чуть присолив.

Подогреваем на плите сок лайма,

распускаем в нём отжатый желатин.

Соединяем мятную смесь с желатином,

добавляем по частям сливки,

перемешиваем и заполняем бокалы.

Ставим в холод на час.

Перед подачей посыпаем оставшимся коричн. сахаром,

кладём ломтик лайма и листики мяты,готово!

Особенно хорош будет этот десерт в тёплый летний вечер....

Почему "почти Мохито"?,да потому,

что в настоящем должен быть только ром Havana Club,

а у меня Bacardi. ..

Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"
Десерт "почти Мохито"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх