Заварной крем на апельсиновом соке

Ингредиенты:

* Апельсиновый сок — 1 стак.

* Сахар — 0,5 стак.

* Яйцо — 2 шт

* Мука — 1 ст. л.

Как готовить:

Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая доводим до густого состояния. Сахар кладите по вкусу, ведь апельсины разные.

На другой фотографии крем из натурального вишневого сока.