Остатки сладки (десертик)

Ингредиенты:

1ст.л.-желатина

250гр.-сметаны 20%

0,5ст. сахара(стакан 250мл)

120мл-воды

3шт.-мандарина

230гр.-печенья(у меня топлёное молоко)

шоколад для украшения

Как готовить:

Сметану размешать с сахаром и дать ей постоять пока сахар не раствориться.

Желатин залить холодной кипячёной водой минут на 30-40

Печенье поломать произвольно

Очистить мандарины и разделить на дольки.

Форму выстелить пакетом или пищевой плёнкой и укладывать то печенье,то мандарины,верхний слой печенье.

Желатин разбух нагреть его,но до кипения не доводить(нужно смотреть как написано на упаковке),у меня не доводить.

Затем через сито его процедить и смешать со сметаной.

Залить этим печенье и поставить в холодильник до застывания,у меня 5часов простоял.

Достать его и перевернуть на тарелку,посыпала тёртым шоколадом.

Было в доме у меня три кислючих мандарина,но не выкинуть же ,да и сметана стояла неделю,никому не нужная вот и решила я сделать десерт.С чаем и пошло и поехало
Прошу не ругать за фото,ну темнота страшная,надо срочно лампу покупать мне.