Рисовый десерт "Нападение витаминов"

Ингредиенты:

СМОРОДИНОВЫЙ слой:

450 гр чёрной смородины

150 мл. воды

1 лимон

1 ст.л. мёда

6 гр желатина

РИСОВЫЙ слой:

250 гр сваренного риса МИСТРАЛЬ- КУБАНЬ

150 гр творожного сыра( у меня творог из морозилки ;)

1-1,5 ст.л. сахарной пудры

Как готовить:

Желатин замачиваем по инструкции( у меня было как 1:8) минут на 20-30.

Варим теперь смородиной сиропчик, который я делала по своему же рецепту, только вместо апельсина использовала лимон.

Отливаем 200 мл сиропа(без ягод),добавляем набухший желатин и доводим смесь до кипения, но не кипятим.

Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания.

Рисовую кашицу( КУБАНЬ очень хорошо разваривается и очень подходит для десертов, пудингов и т.д.) взбиваем с творожным сыром и сахарной пудрой.

Рисовую смесь выдавить кулинарным шприцом( но можно и просто ложкой) на желешки.

и Сверху поливаем оставшимся смородиновым сиропчиком вместе с ягодками.(Если Рисовый слой выкладывали ложкой, то можно потыкать зубочисткой, чтобы лучше проник сиропчик вовнутрь).

очень вкусно!