Черешнево - вишневый крем
Опубликовано: 21-06-2015, 06:21
Ингредиенты:
380 мл сгущенного молока
3 яйца
500 мл молока
100г черешни
100г вишни
ванильный сахар по вкусу ( по желанию)
Как готовить:
1. У черешни и вишни удалить косточки.
2. В чаше блендера пробить ягоды в пюре.
3. Затем добавить сгущенное молоко, обычное молоко, яйца и хорошо взбить до однородного состояния.
4.Духовку разогреть до 150С.
5. Разлить смесь по формочкам, поставить их на противень, с водой. Вода должна покрывать формочки на половину. Готовить примерно 40-45 минут.
6. Готовый крем остудить и поместить в холодильник до подачи.