Нежный кофейно-ванильный десерт
Ингредиенты:
Желе кофейное:
Вода - 200мл
Кофе (быстрорастворимое) - 1ч.л.
Желе прозрачное - 1пак
Сахар - 50г
Желе ванильное:
Молоко - 200мл
Ванилин - 1пак
Сахар - 50г
Желе прозрачное - 1пак
Как готовить:
Приготовить кофейное желе: заварить кофе, добавить сахар, желе - при помешивании довести до кипения, прокипятить 15 секунд;
Чтобы рисунок был ровный, использовать мерную ложечку (1ст.л.);
В формы залить по 1ст.л. кофейного желе - убрать в холодильник на 10 минут;
Приготовить ванильное желе: в молоко добавить сахар, ванилин, желе - при помешивании довести до кипения, прокипятить 15 секунд;
В формы залить по 1ст.л. ванильного желе - убрать в холодильник на 10 минут;
Желе от HAAS очень быстро застывает, даже в горячем виде, поэтому перед последующей заливкой, готовое ванильное или кофейное желе растопить на маленьком огне при помешивании;
Далее заливать аналогично, но уже по 2ст.л. (так как форма увеличивается в диаметре);
Полностью залитые формы выдержат в холодильнике 15-20 минут, вынуть из форм и украсить по желанию;
На самом деле очень быстро-готовящийся десерт из серии "гости на пороге", готовила как раз для гостей - внешний вид и нежный вкус вызвал у всех восторг и желание повторить!