Сгущенка "Домашняя"

Ингредиенты:

Молоко 500 мл.

Сухое молоко 200 мл.

Сахар 600 мл.

Как готовить:

Смешиваем все ингредиенты в толстостенной кастрюле и варим на слабом огне, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ.

Варим до тех пор пока масса не начнёт приобретать коричневый оттенок и немного загустеет.

На приготовление сгущенки уйдёт примерно 1 час.

У меня получилось 550 мл. готовой сгущенки.

Если проварить немного дольше получится вкуснющая ириска.

А вот еще один рецепт с серии - зачем покупать, если можно сделать дома. Да и ещё намного вкуснее и полезней.