Сырные капкейки

Ингредиенты:

150 гр. крем-сыра

1 яйцо

4 ст. л. сахара

2 ст. л. сметаны

несколько капель ванильной эссенции

шоколадный сироп или ягодный конфитюр

Как готовить:

Смешиваем крем-сыр, 3 ложки сахара, ванильную эссенцию и яйцо, слегка взбиваем

Выкладываем массу поровну в четыре формочки для запекания вместимостью 100 мл и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 10-15 или пока масса полностью пропечется, достаем из духовки

В отдельной посуде смешиваем сметану и оставшийся сахар до полного растворения сахара, выкладываем сметану поровну поверх сырной массы и ставим обратно в духовку минут на 5

Подаем горячим, предварительно полив сиропом или положив сверху несколько ягод

Вот и все !