Десерт "Рафаэлла"

Ингредиенты:

Творог 5% 150гр.

Шоколадная паста 60гр.+для поливки верха.(можно заменить на шоколад+сливки распущенные на водяной бане)

Инжир 6шт.(любые фрукты)

Орехи грецкие чищеные 30гр.

Мёд 50мл.(любой не засахаренный)

Ром 100мл.(или какой вам больше нравится)

Анис 2 звёздочки.

Корица 1 палочка.

Как готовить:

Мёд+ром+анис+корица+орехи грецкие-поставить варить.Варим 10-15минут.

Творог смешать с шоколадной пастой до однородной массы.

Придать мокрыми руками форму творожной массе-по вашему желанию.

Помыть ,обсушить и порезать инжир пополам,на верх один инжир разрезать на 4 части.

На творожно-шоколадную форму кладём один инжир разрезанный на 4 части,обкладываем грецкими орехами,половинки инжира выкладываем вокруг десерта и заливаем шоколадным дипом.

Шоколадную пасту поставила в микровэй на 20секунд-для растворения густоты и полила им десерт.