» » Конфеты с творогом и фруктами

Конфеты с творогом и фруктами

Конфеты с творогом и фруктами

Ингредиенты:

пол плитки шоколада

100 гр творога 5%

кусочек манго

кусочек банана

сахарная пудра по вкусу

желатин 10 гр (2 ч.л.)

кондитерская посыпка

форма из коробки конфет

 

Как готовить:

шоколад растопить на водяной бане

смазать шоколадом формочки, поставить в холодильник застывать

замоченный желатин растопить на водяной бане

творог протереть через сито, взбить (можно со сливками), разделить на 2 части, в одну добавить измельченный в блендере манго, в другую - измельченный банан. в каждую часть влить по 1 ч.л. желатина.

перемешать и ложкой разлить в формочки с шоколадом. поставить в холодильник на несколько часов, чтоб конфеты хорошо застыли, иначе из формочек нормально не выйдут.

когда застынет, надавливая снизу снять с формочек и посыпать кондитерской посыпкой.

идея конфет у меня возникла когда у нас закончились конфеты комильфо, мне пришла в голову мысль "почему бы не попробовать сделать нечто подобное?". и вот результат.
конфетки получились очень вкусненькие. с манго получается кисловато, так что можно добавить сахарной пудры, а с бананом для меня сладости в самый раз. теперь хочу попробовать с лимонной цедрой и персиком
на такое количество продуктов у меня получилось 14 конфет. при желании шоколада можно брать больше.

Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами
Конфеты с творогом и фруктами

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх