Творожные палочки

Ингредиенты:

200 г творог

2/3 стакана сахара

1 яйцо

300г (2 стакана) - мука (приблизительно)

1 ч.л.соды

раст.масло

сахарная пудра

Как готовить:

Растереть творог с сахаром и яйцом.

Муку (не всю, смотрите по "жидкости" самого творога и добавляйте постепенно, в детстве помню муки было меньше и руки водой смачивала, чтобы раскатать, но здесь по-больше положила) смешать с содой, добавить к творогу, хорошо вымешать.

Из теста раскатать колбаски приблизительно 1,5 см, подсыпая стол мукой. Пальцами примять в форме треугольников длиной не больше 10 см.

Обжарить на масле на среднем огне до готовности.

Посыпать сахарной пудрой.

Размораживая холодильник, обнаружила пачку творога почти недельного. Приставала ночью вчера к форумчанам, что приготовить. Спасибо всем откликнувшимся. Духовку включать не захотела, нашла на белорусском сайте вот такие палочки. Помню что-то подобное еще в школе делала. Но в виде пончиков. Но так компактней на сковороде