Творожная запеканка в микроволновке за 6 минут

Ингредиенты:

из расчета на 1 порцию:

1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 г творог (любой жирности)

1 яйцо

1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )

1 ст.л. манной крупы (без верха)

ванилин, соль - по щепотке

несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)

Замороженные ягоды: смородина и клюква

Как готовить:

Яйцо растереть с сахаром. Добавить соль, ванилин, сок лимона.

соединить с творогом и тщательно перемешать до однородной консистенции.

Добавить манку. Перемешать. (Я все закинула в блендер сразу)

В силиконовую форму (или форму для СВЧ) переложить творожную массу (жидкая). Отправить в микроволновку на 2 минуты.

Не вынимая из микроволновки, дать постоять еще 2 мин.

И снова включить микроволновку на 2 мин.

Подавать с ягодами.

Рецептов запеканок в СВЧ много. Привлек внимание тем, что 2 минуты, потом выключить потом еще 2 минуты. После 2-х двух минут - не поднялась, потом постояла и через 2 минуты в микроволновке поднялась ( не так чтобы через край, но поднялась ) и спокойно вытащилась из формы
Очень быстро и вкусно. Не надо долго заморачиваться. Из разряда - завтрак за 6 минут.
Делала на 1 порцию (объем - как 2 сырника )
Микроволновка самая обычная, мощность не меняла (как разогреваю обычно, так и готовила).