Бананы по-тайски в кокосовом молоке

Ингредиенты:

2 спелых банана

200 мл кокосового молока

1-2 ст ложки сахара

Как готовить:

Очень простой, быстрый и вкусненький десертик!!

В кастрюльку налить кокосового молока, добавить сахар, мешать до закипания. Затем чуть уменьшить огонь и минут пять слегка помешивать до легкого сгущения молока.

Бананы очистить и порезать частей на 5. Добавить к молоку и оставить их мякнуть (не убирая с огня) минут 5-7. Но не доводить до состояния пюре!

Подавать тепленькими и посыпанными корицей!

Получается нежно и вкусно, только не переборщите с сахаром, так как бананы сами по себе содержат его немало.