Десерт из замороженного йогурта с конфитюром из хурмы" Шоколадный королек"

Ингредиенты:

Молоко цельное-1л.

Закваска йогуртовая -100мл. Я использовала натуральный йогурт. с наименьшим сроком годности.

Конфитюр из Хурмы - по вашему вкусу

Мята-для украшения

Как готовить:

Я испытываю мультиварку VITEK VT-4205BK. Сегодня я вам предлагаю приготовить йогурт и на его основе десерт.

Молоко необходимо довести до кипения, но не кипятить. Для этой операции я использовала функцию "Варить". Горячее молоко остудите до 35 градусов и введите закваску. Я ввела йогурт, тщательно размешала и подготовленное молоко разлила по стаканчикам для йогурта. Установите стаканчики на подставку, поместите ее в чашу мультиварки и включите функцию "Йогурт". В инструкции к мультиварке не предлагается наливать в чашу воду, поэтому я не стала этого делать, при детальном изучении подставки я обнаружила, что у нее имеются силиконовые ножки, а значит она выдержит повышение температуры.

Программой заложено по умолчанию восемь часов на приготовление йогурта, у меня он был готов через 4 часа.Перенесите подставку с йогуртом в холодильник, после его охлаждения, он будет полностью готов.

Для приготовления десерта с конфитюром, поставьте необходимое количество в морозильную камеру на несколько часов и когда он замерзнет и по консистенции будет напоминать мягкое мороженое, переложите его в креманку, добавьте конфитюр, перемешайте, украсьте листиками мяты и наслаждайтесь нежным вкусом приготовленного десерта..