Клубнично-ванильный десерт

Ингредиенты:

клубника 300 гр.,

молоко 100 мл.,

сливки 200 мл.,

пакетик ванильного пудинга(для 0,5 л),

сахар или сах.пудра по вкусу,

десертное вино 1-2 ст.л.,

миндаль листиками 1-2 ст.л.

Как готовить:

Вот такой быстрый десерт получился у нас сегодня,

полакомились с удовольствием...

Клубнику промыла,обсушила.

Треть ягод перетёрла с сахаром и вином( деткам без вина!).

Оставшиеся ягоды порезала крупно,

соединила с фруктовым пюре и отставила мариноваться.

В кастрюльке соединила молоко и сливки,довела до кипения, влила содержимое пакетика ванильного пудинга,

разведённое в 3-5 ст.л.холодного молока,

и сразу же сняла с огня.

На сухой сковороде обжарила миндаль.

Крем из ванильного пудинга переложила в пл.пакетик,

отрезала уголок и выдавила его на десертные тарелки

по спирали.

Клубнику откинула на сито,кусочки ягод выложила

рядом с кремом тоже по спирали.

Сверху присыпала миндалём,готово!

Подавала,полив сиропом,в котором мариновалась клубника...