Десерт "Зимняя вишня"
Ингредиенты:
слоеное тесто дрожжевое - 1 упаковка
сливки для взбивания 30% жирности - 300 мл
ванильный сахар - 5 гр
молоко сгущенное - 2/3 банки
консервированная вишня без косточек или свежая, замороженная вишня.
шоколадная стружка, орехи по вкусу.
Как готовить:
Тесто порезать на квадратики 1.5x1.5cм, выпекать в духовке при 200С 10 - 12 минут.
Остывшие после выпекания "кубики" положить в чашку или форму.
Добавить в охлажденные сливки ванильный сахар и взбить миксером до образования мягких гребней.
Добавить сгущенное молоко и еще раз взбить на малых оборотах миксера.
Готовым кремом залить "кубики". Украсить вишней и шоколадной стружкой.
Дать пропитаться не менее 2-х часов.
Ягоды можно заменять,вишня,малина,клубника,ежевика,и даже виноград. Если уж совсем хочется и быстро и вкусно, можно свежие ягоды заменить на варенье или джем.