Нежное бананово-клубничное семифредо
Опубликовано: 6-06-2015, 06:49
Ингредиенты:
1. бананы спелые-4 шт.
2. клубника-увы-мороженая-450г
3. сливки 35%-250мл
4. сахар-2 ст.ложки
5. сахарная пудра-70 г
6. для подачи- вафельные трубочки
Как готовить:
1. Клубнику посыпать парой ложек сахара и прогреть в микроволновке 4 минуты. Остудить, пюрировать. Бананы –переспелые мягкие-нарезать кусочками и так же пробить блендером.
2. Взбить сливки с сахарной пудрой и аккуратно подмешать их частями к фруктовому пюре.
3. Перелить в мороженицу и заморозить. Или просто убрать в морозилку в посуде в крышкой часа на три-перемешивать раз в час.
4. Готовое немного мягковатое пышное семифредо сервировать вафельными трубочками и подавать!