Сырники "Как у мамы"

Ингредиенты:

250 г творога

3 ст ложки манки с горкой

1 яйцо

2-3 ст.л.сахара (по вкусу)

1 пакетик ванильного сахара или 1/2 ч.л. ванилин

щепотка соли

Как готовить:

1. Смешать все продукты до однородной массы. Оставить на час.

2. На присыпанную мукой рабочую поверхность, выложить ложкой сырники.

3. Прокатать их по муке и сформировать изделия

4. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки на растительном масле с двух сторон.

5. Подавать с медом или вареньем.

Все помнят, какие вкусные сырники были в детском саду. Вот и я решила вспомнить беззаботное детство и приготовить их по маминому рецепту. Получилось очень вкусно!