Освежающий клубничный десерт с мятой

Ингредиенты:

700 гр клубники

1 пучок мяты свежей

2 ст.ложки тростникового сахара

Фисташки - 50 гр. для украшения

Как готовить:

Крупные ягоды клубники порезать, мелкие оставить целиком. У мяты оборвать листочки.

Все взбить блендером вместе с сахаром и хорошенько охладить.

Перед подачей разлить в креманки и посыпать измельченными орехами. Украсить листиком мяты.

Тростниковый сахар нравится использовать не только потому, что это полезнее, но и потому что, блюда приготовленные с ним приобретают более выраженный вкус.