Десерт из яблок - рецепт.

Ингредиенты:

Яблоки зеленые – 2 шт.

Груши (лучше выбирать сорта потверже) – 2 шт.

Миндаль, фундук, кешью, кедровые орехи жаренные по 30 г

Сахар – 100 г

Мед – 50 г

Яблочный сок – 200 мл

Для приготовления блюда необходимо использовать сковородку с толстым дном, поэтому чугунная сковорода Rondell Noble Red 28 см. подойдет идеально.

Как готовить:

Самый ленивый десерт на свете. Это постное блюдо, которым можно побаловать себя и своих близких, ведь сейчас начался рождественский пост.

Яблоки помыть, нарезать крупными дольками.

Груши помыть, нарезать крупными дольками.

На сковороде растопить мед и уложить в него фрукты. Тушить 5 минут.

Орехи измельчить.

Добавить к фруктам сок, сахар, орехи и тушить еще 5 минут, пока груши и яблоки не станут мягкими.

А если вы не поститесь, десерт очень вкусно есть с ванильным мороженым, или с печеньем. Если на улице холодно, уже вечер, и вам не надо садиться за руль – добавьте кальвадоса. У фруктов появится благородная горчинка, добавляем шарик мороженого и вкуснейший десерт готов!