Хрустящий завтрак (прост в приготовлении с изысканным вкусом)

Ингредиенты:

4 яйца

150 гр. грибов

4 кусочка ветчины

4 пластинки сыра

4 булочки

немного масла для жарки

соль

Как готовить:

грибы порезать и обжарить на тамале (или сковороде).

яйца взбить венчиком и обжарить.

ветчину немного поджарить.

булочки разрезать пополам и поджарить с внутренней стороны на небольшом количестве масла (около минуты).

перевернуть булочки на вторую сторону, и сразу положить на верх 4-х булочек сыр (у меня Американский) и ветчину.

как только сыр начнет плавиться - снять все с огня. на верх сыра положить яйцо и грибы. накрыть второй половиной булочки. готово.

тамаль - это специальная сковорода, которая разогревается до очень высокой температуры. за счет этого все готовится очень быстро.
обжаренные булочки получаются хрустящими и безумно вкусными.