Луковые греночки

Ингредиенты:

- 1/2 белого батона (обычный или со всякими семечками)

- 1 луковица

- 2 яйца

- 2 ст. ложки сметана

-кунжутное семя

- растительное масло

-соль

Как готовить:

Взбить в миске яйца, сметану, добавить воды (1/4 стакана) и соли по вкусу.

Луковицу мелко порезать и добавить к яичной смеси. ( а если ее потереть - то будет еще лучше).

Дать смеси настояться 10-15 минут, чтобы было ароматнее.

Дальше - как обычно)))Сложить кусочки батона в смеси и выложить на раскаленное масло.

Сверху посыпать кунжутом.

Жарить на среднем огне с двух сторон :).

Рецепт этих греночек "отработан годами"))
Могу их есть чуть ли не каждый день. Попробуйте, может, и вам понравится!
Когда кусочек хлеба, посыпанный кунжутом, переворачиваешь на сковородке, то семечки поджариваются и получается просто божественно вкусно!!!
А запаха лука почти нет, но вкусно!
Кроме того, вполне вкусно получается и без сметаны.Мои домашние эти греночки и с джемом кушают.