» » Бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты:

селедка - 1шт.

водка - 1ч. ложка

сахар - 1ч.ложка без горки

перец

масло сливочное

укроп

кориандр

яблоко

луковица

хлеб

 

Как готовить:

Нарежьте селедку кусками со стороной 2 см. Смешайте водку, сахар и перец, сбрызните этой смесью селедку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3 ч.

Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2–3 мин. Затем разотрите в ступке. Смешайте все ингредиенты с маслом.

Разрежьте яблоко вдоль на восемь долек, удалите сердцевину. Нарежьте каждую дольку на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные ломтики не темнели.

Каждый ломоть хлеба разрежьте на четвертинки. Смажьте хлеб ароматным маслом, поверх уложите селедку, рядом - ломтик яблока, сверху полосочку лука нарезанного полукольцами, приправьте перцем и подавайте.

Бутерброды с сельдью

Рекомендуем

Тимбал из сёмги с икрой
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 30 минут, Французская кухня
Тимбал из сёмги с икрой
Бутербродный торт
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 25 минут
Бутербродный торт
Роллы вариант
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 90 минут
Роллы вариант
Форшмак из сельди
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 20 минут
Форшмак из сельди
Рыба в апельсиновом соусе
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 25 минут, Японская кухня
Рыба в апельсиновом соусе

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх