Итальянские летние бутерброды с белым трюфелем

Ингредиенты:

Белый батон,

три яйца,

свежая зелень,

перец молотый черный,

соль,

подсолнечное масло,

белый трюфель

Как готовить:

Нарезаем батон,крошим зелень,зелень взбиваем с яйцами,перчим,солим.

Обмакивая кусочки батона в зелени с яйцом,жарим на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.

Выкладываем на блюдо,сверху натираем белый трюфель и украшаем свежей зеленью.

Подавать горячими.