Курица в томатном соке с зеленым горошком

Ингредиенты:

курица(любые части) - 700 гр

репчатый лук - 4 шт (средние)

зеленый горошек - 300 гр (у меня замороженный)

томатный сок - 600 мл

чеснок - 3 зубка

соль,перец,приправы - по вкусу

Как готовить:

Лук порезать тонкими полукольцами и притушить на раст.масле до мягкости,желательно в глубокой сковороде.

Курицу разделать на порционные кусочки и выложить на луковую подушку.Потушить так под крышкой на самом медленном огне 5-7 мин.Потом перемешать.

Пару лавровых листочков раскрошить и забросить в курицу,туда же прец,специи и соль.Я не солю,потому что у нас томатный сок уже соленый продается.Потушить еще 5-7 мин.

Теперь вливаем томатный сок,доводим до кипения,всыпаем горошек и чеснок(через пресс) и тушим на медленном огне еще 15-20 мин под крышкой.

Ну все!!! С макаронами - просто сказка! Почти итальянский томатный соус.

Доча уехала в Россию на каникулы и совсем не хотелось возиться с ужином.Нашла пакет томатного сока и получился этот рецептик.Простенько,но ооооочень вкусно!Попробуйте.Кстати ,таким образом можно приготовить любое мясо.