Индейка в соусе "Невозможно остановиться" (возможно вариант)

Ингредиенты:

1 бедро индейки

1 большая луковица

5--8 маленьких помидор

7-8 ст.л. соевого соуса

сухой ТИМЬЯН

сухой КОРИАНДР

соль

перец БЕЛЫЙ

масло оливковое

Как готовить:

Мясо режем небольшими кусками

заливаем соусом

солим немного!

перчим

+ кориандр и тимьян

всё перемешиваем

лук режем крупно и помидоры

всё смешиваем с мясом

хорошо проминаем

даём постоять мясу 1,5-2 часа

на разогретую сковороду наливаем НЕМНОГО масла оливк.

и выкладываем мясо вместе с маринадом и овощами

На большом огне тушим без крышки 10 минут

помешиваем!

затем закрываем крышкой и сбавляем огонь ,тушим ещё 10-12 минут минут

ГОТОВО!

Очень НЕЖНОЕ и очень СОЧНОЕ мясо!!! А АРОМАТ !!!!!! Описать трудно...Лучше попробовать!