Курица запеченная под ананасово-сырной шубкой (вариант)

Ингредиенты:

куриное филе - 6 штук

сыр - 200 гр

ананасы кольцами - 1 банка

лук зеленый - 3 веточки

соус:

1 ст л майонеза (но лучше соуса "Цезарь" от Calve)

1 ст л сметаны

1 ст л сока ананасов

2 ч л сока лимона

1/2 ч л горчицы

перец чили молотый

карри

приправа для курицы

Как готовить:

отбить филе, чтобы толщина стала 0,5 - 0,7 см

выложить на противень, смазанный маслом

посолить и посыпать мелко порезанным зеленым луком

выложить на каждый кусочек 3 половинки кольца ананаса

посыпать все обильно сыром

смешать соус и полить хорошенько курицу

Поставить в духовку (180 градусов) на 30 минут.