Курица тушеная с яблоками

Ингредиенты:

Куриное грудки б/костей и кожи 700 гр.

Яблоки крупные 2 шт.

Томатная паста 2 ст/ложки.

Мускатный орех 0,5 ч/ложки.

Паприка 0,5 ч/ложки.

Базилик 1 ч/ложка.

Сумах 0,5 ч/ложки.

Куриный бульон 200 мл.

Зеленая аджика абхазская 0,5 ч/ложки.

Соль, растительное масло.

Как готовить:

Курицу вымыть, обсушить и нарезать кубиками среднего размера.

Томатную пасту смешать со специями (кроме соли) и аджикой.

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить в нем томатную пасту вместе со специями.

Постоянно помешивать...минуты 1,5-2 и добавить курицу.

Помешивая обжарить на среднем огне минуты 3-4.

Затем добавить бульон, яблоки и соль.

Тушить под крышкой 5-10 минут.

Затем без крышки, уваривая жидкость еще 5 минут.

Подавать со свежим мягким хлебом, который можно макать в подливу...мммм...вкуснятина!