Наси Горенг

Ингредиенты:

125 гр. Риса Жасмин Мистраль

1 зуб. чеснока

по половинке красного и зеленого болгарского перца

ростки маша (замороженные)

200 гр. куриной грудки

4 ст. л. масла растительного

паста Pesto Rosso 1 ч. л.

2 ст. л. соевого соуса

1 банан

0,5 ч. л. карри

3 крупные креветки

перец, соль

ложка сливочного масла

Как готовить:

Сварила рис по инструкции на упаковке.

Обжарила куриную грудку, порезанную кусочками

Добавила на сковороду соль, перец, карри, Pesto, соевый соус и положила креветки, потушила все 2-3 минуты.

чеснок порезала и поджарила в сковороде.

туда же бросила порезанный соломкой болгарский перец, ростки маша, бамбук, тушила минут 3-4

банан обжарила отдельно на сливочном масле

выложила рис на тарелку, соединила мясо и овощи, выложила горкой на рис, соусом со сковороды полила блюда, украсила жареными бананами.

И последний рецепт, который я попробовала из индонезийской кухни, завтра начинаются торты и снова не до еды )))) В рецепте должны быть ростки сои, в заморозке я нашла ростки маша - "Маш (бобы мунг, фасоль золотистая) очень полезный продукт, содержащий много витаминов". Еще решила добавить бамбук, тоже замороженный - "Съедобная часть бамбука – совсем молодые, едва поднявшиеся от земли ростки". Готовила уже в 2 часа ночи, принесла мужу попробовать, он мне говорит, ты что с ума сошла ночью есть )))) я ему говорю - а ты не ешь, а просто ложечку попробуй, а завтра разогреем. Попробовал ))) ничего не осталось, ходил потом на меня ругался )))