Куриный шницель в сырной корочке

Ингредиенты:

куриное филе 200г,

нарезка сыра 200г,

помидор,

оливковое масло,

соль, куркума, соевый соус

Как готовить:

Филе я хорошо отбила, нарезала на кусочки размером с ломтик сыра. Замариновала в соевом соусе, куркуме и соли.

Помидор нужно нарезать кругляшками, потом еще пополам.

На сыр класть по кусочку курицы и помидору. Свернуть вдвое, чтоб помидор оказался внутри куриного шницеля.

Жарить по крышкой в достаточном количестве масла с обеих сторон.

Подала я с легким салатиком из помидоров, соленых огурцов и пекинской капусты.