Курица с овощами

Ингредиенты:

Курица (цыплёнок) 1,5-2 кг.

3 ложки муки

2 луковицы (шинкуем)

1 болгарский зелёный перец (шинкуем)

3-4 помидора (режем мелко)

1 ст.л. лимонного сока

70-100 грамм белого столового вина

70-100 гр. растительного масла

Соль, перец, приправы, зелень.

Как готовить:

Курицу режем на небольшие порции, солим, перчим, посыпаем всеми специями, затем обвалять в муке и обжарить в растительном масле на сковороде.

Затем добавить нашинкованный лук, овощи, вино и тушить пока овощи не станут мягкими. Перед концом добавить лимонный сок и рубленную зелень.