Фрикадельки со свежим зелёным горошком
Опубликовано: 13-11-2015, 22:08
Ингредиенты:
500 г свежего зелёного горошка
500 г фарша
2 репчатого лука
специи
3 картошки
2 морковки
2 ст воды
1 ст/л сливочного масла
0.5 ст/л томатной пасты
0.5 ст/л пасты красного перца
Как готовить:
Горошек ставим варится,а тем временем из фарша +лука и специи готовим фрикадельки,которые обжариваем в сливочном масле с добавлением паст.В 2 стаканах воды варим картофель и морковку нарезанную кубиками,затем готовые овощи (вместе с жидкостью)добавляем к фрикаделькам,продолжаем варить всё вместе накрыв крышкой,когда все картошка будет готова,к ним добавляем сваренный горошек,и доводим до готовности еще 10-15 мин