Нежная курочка с чесноком и травами с тушеными овощами и сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка-1 шт.
Лист для жарки с чесноком и травами Maggi-1 шт.
Стручковая фасоль замороженная -100г
Помидоры черри-4 шт.
Сыр моцарелла в шариках -4 шарика
Соль-по вкусу
Листики зеленого салата -для подачи
Сливочное масло-1,5 ст.л.
Как готовить:
Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течении 5 минут, откинуть на сито.
На сковороде растопить сливочное масло, выложить фасоль, помидоры черри, нарезанный на половинки и тушить в течении 7-10 минут.
Куриную грудку отбить.Развернуть лист для жарки курицы, положить на одну половину куриную грудку, накрыть второй половиной листа для жарки и слегка прижать завернутую грудку рукой.
Положить завернутую в лист куриную грудку на разогретую сковороду и обжаривать на медленном огне с обеих сторон по 5-7 минут.
На блюдо выложить листочки зеленого салата, на него обжаренную куриную грудку.
Сыр моцарелла нарежьте,добавьте к тушеным овощам.Подавайте обжаренную куриную грудку с овощами и сыром.