Курица с овощами по-испански

Ингредиенты:

• Куриное мясо(грудки без кожи на косточке) 500 г.

• Лук репчатый 1 шт.(80 г.)

• Чеснок 3 дольки

• Брокколи 300 г.(вес соцветий)

• Кукуруза 5-6 мини початков

• Морковь 80 г.(мини морковь)или 1 шт.

• Картофель 500 г.(чистый вес)

• Перец сладкий 1 шт. (150 г.)

• Помидоры черри 7-8 шт.

• Масло оливковое для жарки

• Соль

• Пряные специи Испанский гриль

Как готовить:

Сытное,вкусное блюдо. Курочка получается пикантная, под вкусным овощным соусом.

Все составляющие идеально дополняют друг друга.Овощи можно добавлять по своим вкусам.

Куриные грудки хорошо промойте,просушите,нарежьте крупными кусочками(косточки можно не удалять).

Брокколи разберите на крупные соцветия,поместите на пару минут в кипящую воду.

Лук и чеснок почистите,произвольно нарежьте.

В чашу мультиварки влейте 2-3 ст.ложки масла,в режиме "поджаривание" обжарьте до полупрозрачности лук и чеснок,выложите на тарелку.

Куриное мясо щедро посыпьте испанскими специями,обжарьте в мультиварке в режиме "выпечка"до румяной корочки,курицу выньте,сверху немного присолите.

Подготовьте оставшиеся овощи:крупно нарежьте картофель и перец,початки кукурузы разрежьте пополам,если используете обычную морковь-порежьте брусочками,вымойте помидоры черри.

В миску поместите картофель,перец,кукурузу,морковь,добавьте немного масла,немного соли,присыпьте испанскими специями,перемешайте,выложите в чашу мультиварки,поверх овощей выложите курицу с чесноком и луком,сверху брокколи и помидоры черри,присыпьте испанскими специями.Включите режим "тушение",время 50 минут.

По окончании сигнала о готовности,откройте крышку мультиварки,ароматное жаркое аккуратно перемешайте,закройте крышку,дайте вкусам "обменяться" минут 20-30.

Подавайте в горячем виде.