![Нежнейшая говядина в фольге](/uploads/posts/raznie/410xmxuy8n4.jpg)
Нежнейшая говядина в фольге
Опубликовано: 9-06-2015, 06:29
![Нежнейшая говядина в фольге](/uploads/posts/raznie/410xmxuy8n4.jpg)
Ингредиенты:
Говядина - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Приправа для мяса
Как готовить:
Всё до банальности просто.
Нарезаем кусок говядина поперек волокон на порции. У меня получилось 6 кусочков.
Отбиваем. Натираем приправой. Но тут главное не переборщить!
Оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.
Достаём. Режем лук четверть-колечками и чеснок (не мелко).
Выкладываем на фольгу лук. Затем мясо. Чеснок. Снова лук, мясо и чеснок. плотно заворачиваем.
Ставим в разогретую духовку на 40-50 мин. пр 200 гр.С.
Потом приоткрываем фольгу и под гриль на пару минут.
Наслаждайтесь мягким сочным мяском :)
Тушится абсолютно без масла в собственном соку, отчего вкус совсем не страдает.
![Нежнейшая говядина в фольге](/uploads/posts/raznie/une9cwva210.jpg)
![Нежнейшая говядина в фольге](/uploads/posts/raznie/ykyeq2g0kp.jpg)
![Нежнейшая говядина в фольге](/uploads/posts/raznie/ehu10chfdjg.jpg)