Зразы

Ингредиенты:

800гр Фарша

1 луковица

1 картошина сырая

соль,перец по вкусу.

3 яйца вареных.

Масло растительное для жарки.

Как готовить:

Берм фарш добавляем соль,перец,лук картошку трем на мелкой терке вс хорошо перемешиваем.Режем яйца на 4 части.Из фарша делаем лепешку и заворачиваем в не четвертинку яйца.Делаем котлетку и жарим как котлеты.На гарнир подходит вс (картошка, гречка,рис.)