Запеканка с брокколи

Ингредиенты:

брокколи 400г

сыр 100г

творог 200г

яйца 3 штуки

зелень, чеснок по желанию

Как готовить:

Хочу поделиться с вами своими впечатлениями и, можно сказать, первым опытом. Запеканки я делаю очень редко. А сегодня захотелось брокколи. Купила пакетик замороженного овоща. А там...на упаковке рецепт запеканки. Вот я и решилась. Количество продуктов мое (упаковка есть упаковка). Еще на свой вкус, я добавила кинзы, петрушки.

Брокколи отварила до готовности.

Сыр на крупной терке.

Брокколи, сыр, творог, 2 яйца, зелень взбила в блендере.

Получившуюся смесь выложила в форму, сверху залила яйцом.

И в духовку!

Запеканка получилась вкусная! Я даже удивилась. Подала ее на листьях салата с чесноком.
Интересно будет ваше мнение. Спасибо!