Золотая курочка фаршированная сырными роллами из блинов

Ингредиенты:

Для курицы:

1 тушка курицы, готовой к кулинарной обработке (весом примерно 1 кг)

2 ст.л. подсолнечного масла «Ideal»

1-1 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)

1 ч.л. порошка паприки

Свежемолотая смесь перцев – по вкусу

2 зубчика чеснока

2 средних луковицы

Для сырных роллов из блинов:

280 г сулугуни для запекания (можно заменить моцареллой для запекания)

несколько веточек укропа

1 л 100 мл молока 2,5%

7 ст.л. (с горкой) муки пшеничной

3 яйца (СО)

3 ст.л. растительного масла «Ideal»

соль - щепотка,

1 ст.л. сахара

щепотка соли

соды на кончике ножа

Для салата:

1 небольшой кочан краснокочанной капусты

1 маленький пучок зелени кинзы

1 средняя красная луковица

1 дес ложка лимонного сока

2 ст.л. подсолнечного масла «Ideal»

Соль по вкусу

Для подачи:

Огурцы, помидоры-черри, зелень

Как готовить:

Золотая курочка к веселому празднику Масленицы для особо дорогих гостей…

Смотрите пошаговые фото

Золотая курочка к веселому празднику Масленицы для особо дорогих гостей…

Угощайтесь, дорогие кулинары!

Диетическое куриное мяса в ароматной золотой оболочке и сливочного сыра в тончайших блинчиках - это ли не идеальное второе блюдо?! На мой взгляд, для такой роскошной красавицы прекрасным аккомпанементом может стать свежий салат из краснокочанной капусты или просто свежие овощи.

Если позволите, еще пару слов о рецепте.

Кто-то может сказать, что это очень трудоемкой рецепт, но, поверьте, у страха глаза велики, и если рассмотреть приготовление пошагово, то все готовится предельно просто, а результат точно порадует вас и ваших гостей.

С этим блюдом вы точно можете сказать: «Мини затраты, макси эффект!»