Бюджетный омлет

Ингредиенты:

Исходим из того, что есть

Куриные яйца (3 шт)

Суп (у меня со сметаной, целая пиала)

Манка (2-3 ст.л)

Соль, перец

зелень

Сыр типа голландского натертый (необязательно, 3 ст.л)

Растительное масло

Как готовить:

Не для оценки! просто делюсь еще одной идеей по поводу вчерашнего супа, за которым почему-то не выстраивается очередь.

Если бульона все-таки осталось много, его надо отлить и оставить так, чтоб остался супец средней густоты. Или наоборот - придется долить водички.

Взбиваем яйца, перемешиваем с супом.

Добавляем зелень, сыр, манку, вымешиваем; по вкусу посолим-поперчим.

И запекаем в духовке до готовности! а дальше кто как любит: с майонезом, кетчупом, сметанкой и т.д и т.п

Вкусной вам экономии!