Быстрый ужин, или что делать, если сломалась плита

Ингредиенты:

4-5 картофелины

Селедочка 250 г

Черный хлебушек

Для соуса:

125 г. йогурта 3,2%

Небольшой огурец

2 зубчика чеснока

Петрушка

Укроп

Соль

Как готовить:

Моем картошечку, ставим в микроволновку на функцию "Картофель в мундире", на готовку ушло около 9-10 минут.

Пока режим селедочку на кусочки.

Готовим соус, в блендере перемешиваем огурец, зелен, чеснок.

Туда же добавляем йогурт, снова смешиваем.

Картошечку готовую, чистим, осторожно, стараемся не обжечься!!!

Подаем всё на тарелочке, картофанчик заправляем ароматным маслицем, к селедочке кладем немного соуса.

Так намазываем наш соус на черный хлебушек!

Мне сегодня однозначно не везет.... мелкая и крупная бытовая техника, решила отказаться сотрудничать со мной... С утра, как вы можете помнить, сломался фотик, ну а днем, я поняла, что моя плита, в частности духовка, просто не печет... ну вызвали мы мастера, так придет он только завтра, а плита уже отсоединена от электричества... Вот и решила я сварганить картофан в мундире, да с селедочкой!!! Ну и что бы не было совсем скучно, быстренько придумала соус! Мы с мужем наелись, все вкусно, соус пикантный! Ну а т.к. завтра выходной, можно еще и 50 г водочки тяпнуть под такой закусон!!!
Пршу прощения за элементарный рецепт)))