Шницели рубленые по-французски

Ингредиенты:

400 гр фарша мясного (свинина-говядина)

2 средние картошки

1 луковица

1 яйцо

1 крупный помидор

1 плавленый сырок "Дружба"

хмели-сунели

соль

перец

Как готовить:

Мясо и лук перекрутить на мясорубке.

Сырой картофель натереть на крупной терке.

Все соединить добавив яйцо, специи и соль.

Вымешать.

Сформировать котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.

Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Прямо в сковороде на котлеты выложить немножко тертого сыра, затем помидор и присыпать снова плавленным сыром.

Прогреть на маленьком огне 5-7 минут.

Блюдо готово.

Очень ВКУСНО и КРАСИВО,

Духовку лишний раз включать не хотелось, у нас опять жара 34 градуса.

Приготовьте и Вы!