Вареники с вишней и творогом

Ингредиенты:

Для теста:

яйцо-1шт

вода 1/2 стак

соль щепотка

мука

Начинка:

творог-500 г

вишня-1 стак

яйцо-1шт

немножко соли

сахар по вкусу

Как готовить:

Замешиваем крутое тесто. Дать немного постоять.Размять творог добавить соль,сахар (по вкусу),яйцо.

Вытащить косточки из вишни и добавить в творог.Осторожно перемешать.

Тонко раскатать тесто,порезать на квадратики,положить начинку,защипать края.

Посолить воду,и дать закипеть.

Отварить вареники. Подавайте со сметанкой!!!