Котлеты с грибами "Деликатесные"
Опубликовано: 25-06-2015, 04:06
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий 750 гр
Лук репка 2 шт
Вареные лисички 300-400 гр
Яйцо сырое 2 шт
Черствая булка 3 ломтика (замочить в молоке)
Соль, перец
Как готовить:
Через мясорубку пропустить грибы, лук и булку.
В фарш добавить грибы с остальными продуктами, яйца, молоко оставшееся после булки, соль, перец.
Хорошо перемешать, сформовать котлетки и обжарить.
Я жарила на электрогриле, но так же можно жарить как больше нравится - на сковороде или в духовке.
