Блинчики "Суприм"

Ингредиенты:

Для блинов

1 стакан муки

1 ст.л. сахара

3 яйца

1 стакан молока

Масло сливочное, подогреть до растворения.

щепотка соли

Начинка:

Полкило фарша

Лук

Грибы консервированные

2 зубчика чеснока

полстакана кетчупа

1 ст.л. соуса для стейков

1-2 ч.л. сладкой горчицы

соль

черный перец

четверть стакана пармезана

Как готовить:

Смешать ингредиенты для блинчиков. Пожарить блинчики.

Для начинки лук мелко порезать и обжарить, добавить фарш, обжарить, добавить приправы и грибы. Потушить.

В конце добавить пармезан, перемешать и снять с огня.

Завернуть начинку в блинчики, посыпать сыром, паприкой и запечь.

Еще один вариант блинов с мясом. Вкусно!