Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Картофель

Молоко 0.5 стакана

Сливочное масло немного

Фарш 300 гр.(у меня свинина/говядина)

Грибы 300 гр. (у мня замороженные маслята)

Лук 1 шт.

Сыр

Как готовить:

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде.

Сделать пюре, добавить молоко и масло.

Фарш обжарить на сковородке, посолить, поперчить.

Грибы порезать, обжарить вместе с нарезанным луком, посолить.

Форму для запекания смазать, маслом. Выкладывать слоями

Картофельное пюре, грибы с луком, картофельное пюре,фарш , последний слой картофельное пюре.

Сверху посыпать тертым сыром.

Запечь в духовке.

Готовится очень быстро,как и съедается, к тому же у меня было сваренное картофельное пюре.

Слои можно увеличить, будет еще вкуснее.