Оладьи из мяса

Ингредиенты:

300 граммов мяса перекрученного с луковицей

0,5 стакана молока

3-4 ст. ложки муки

1 яйцо

соль,молотый черный перец,приправы по вкусу

зелень мелко порезанная или сушеная

Как готовить:

Фарш размешать с молоком,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить молока,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

На сковороде(с антипригарным покрытием) разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне

Готовыми перекладывать в кастрюльку.

попробуйте вместо надоевших котлет )))