Капустная слоенка

Ингредиенты:

Фарш мясной 800 гр

Капуста белокочанная- 1 кг

Лук репчатый 3 шт.

Картофель сырой- 500 гр

Яйцо куриное- 5 шт.

Молоко 0, 5 стакана

Соль, перец, сметана

Как готовить:

Капусту подготовить как на голубцы.Фарш обжарить вместе с рубленным луком. добавить тертый сырой картофель, поперчить, посолить.яйца взбить с молоком.Выкладывать слоями- капуста, фарш, яично-молочная смесь.Верхний слой- капуста.Смазать сметаной , запекать ок.30 мин.