Рулька - один из вариантов

Ингредиенты:

Рулька

Майонез

Горчица

Масло оливковое

Перец

Розмарин

Базилик

чеснок

майонез

см. на фото

Как готовить:

Все просто:

Покупаем рульку-ОХЛАЖДЕННУЮ ( около 2 кг)

Маринуем ее в соусе-если есть возможность с вечера ( почти сутки).

Соус:

-чеснок

-майонез

-горчица

-соевый соус

-оливковое масло

-травки ( специи)-по вкусу

Разогреваем духовку до 220 гр...и ставим рульку в фольге в духовку на 2 часа.

Потом фольгу раскрываем и ставим в духовку на 30 мин. при 250 гр.

Подаем с гарниром..классически с квашенной капустой.

Я подавала с картофелем и мировым закусоном..