Мясо жареное с лесными грибами в томатно-сливочном креме

Ингредиенты:

500 гр. мяса ( у меня свинина);

500 гр. лесных грибов;

1 большая луковица;

70 гр. томатной пасты;

90 гр.(баночка)сливочного сыра Виола;

1 ст.л. крахмала;

Оливковое масло.

Как готовить:

Мясо нарезать кубиками, грибы небольшими кусочками. В глубокой сковороде обжарить мясо до полуготовности. Грибы отварить в подсоленной воде 20 минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Мясо обжарить на оливковом масле 10 минут, периодически помешивая .Добавить грибы, нарезанный полукольцами лук, залить водой, чтобы покрывала на 1-2 см. и тушить 30 минут

В мясо добавить сливочный сыр и томатную пасту, тушить еще 5 минут. Крахмал размешать в 50 гр.воды , вылить в мясо и размешать. Потушить еще минуты 3

Очень вкусно получилось.чеснока не клала!!!!!