Мясные "маффины" с начинкой
Опубликовано: 1-12-2015, 11:44
Ингредиенты:
Фарш ( говядина+свинина)-800 гр
Лук- 1 шт.
Сливки 22%-100 мл.
Яйцо- 2шт
Соль
Перец
Сухая зелень-укроп, базилик.
Оливки-1 банка
Как готовить:
Взять фарш, у меня был говядина и свинина.
Фарш посолить, поперчить, добавить 2 яйца и 100 гр сливок 22%.Тщательно вымесить.
Взять форму ( у меня силиконовая) и заполнить фаршем формы наполовину , положить 2 оливки и аккуратно накрыть фаршем придавая форму маффина.
Запекать в духовке примерно 35-40 минут при температуре 200 гр .
